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女性に嬉しい●豚肉のおかず●

最近また煙草が吸いたくなってきました。でも、もちろん授乳中なので吸えません!! なので、濃~~いコーヒーを飲んで紛らわせています(*´=Å=`*;) カフェインよ・・・ありがとう。

本日最後に紹介するおかずレシピです**
豚肉w/きのこソテー♡♡
きのこでHealthy!玉ねぎでデトックス!!豚肉でビタミン♡
女性に嬉しい一品です( ´艸`)♪
061221_1702~0001.jpg

材料:2人分
生姜焼き用の豚肉 8~10枚(←薄切り肉でもOK)
●玉ねぎ 1/2個
●マッシュルーム 1パック(8個くらい)
●ピーマン 1個
○胡椒 適量
○ケチャップ 適量
○ソース 大さじ1くらい
▼チーズ 適量(←お好みで!ピザ用・粉、何でもOKです)
▼パセリ 少々(←お好みで)

①●はスライスする(食べやすい大きさに切る)。
②豚肉に胡椒(お好みで塩も)を振りかけて焼く。 →1度皿にあげる
③②と同じフライパンで●を炒める。 炒まったら○を加える。
④フライパンにお肉を戻し、③とよく絡める。
⑤お皿にお肉→野菜の順に盛り、お好みで▼と(もう1度)ケチャップをかける。

くるみが香ばしい・・・( ´艸`)♡おかず♡

Krispy Kremeがついに・・・!! 日本上陸~~っヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ♪ でもオリジナル1つ150円って・・・高いーッ(ノε`)

本日紹介するおかずレシピ2品目☆**
ごはんが進む●胡桃・雑魚と、じゃが芋さん●
春ならぜひ、新じゃがで作ってみてくださいね♪″
061221_1704~0003.jpg

材料:2人分
じゃが芋 2つ
◎じゃこ 適量
◎胡桃 適量
●醤油 大さじ1弱
●ハチミツ 大さじ1(←砂糖でもOKです)
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1

①◎を乾煎りする。(胡桃は粗く砕きます。)
②じゃが芋は皮付きのまま一口大に切り、油を引いたフライパンで焼く(炒める?)。
③じゃが芋に火が通ったら●を加えて絡め、水分を飛ばす。(焦げやすいので注意です)
④③に①を加えてサックリと均一に混ぜる。


***雑魚の塩分に注意して味付けしてください!

ほっこり里芋のおかず♪

今日友達がプレゼントをくれました! なんと・・・「酸素」です!!w 最近は「酸素カフェ」というモノもあるそうです。 私が頂いたストロベリーの香りの酸素はリラックス効果があるそうです♡

今日は、おかずレシピを3つUPしまーす(´∀`*)
まず一つ目は・・・*○里芋と豚ちゃんの和カレー炒め○*
いつもの味付けに「少量のカレー粉」をプラス☆* それだけで良いんですっ!
061220_1759~0002.jpg

材料:2人分
里芋 大きめ4つ
豚薄切り肉 200gくらい
●カレー粉 大さじ1弱
●醤油 大さじ1弱
●みりん 大さじ1
●ハチミツ 大さじ1(←砂糖でもOK)
●お酢 大さじ1
●胡椒 少々
サニーレタス 適量(←飾り用、お好みで)

①里芋は普通より少し硬めに茹で、皮を剥き一口大に切る。
②油をひいたフライパンで豚肉を炒め、完全に火が通らないうちに①も加えて炒める。 →炒まったら●も入れて絡める。
③お皿にレタスを盛り、②ものせる。

簡単過ぎて、嬉しくて・・・作りすぎたスポンジ(´ω`ι)

もうすぐクリスマスですね☆* 皆さんは外食しますか?HOME PARTYですか?? プレゼントは買いましたか??? 楽しみがイッパイです( ´艸`)

赤ちゃんがいきなり泣き出すことを想定して、最近は凝った料理はしていません
簡単そうなスポンジのレシピを発見したので作ってみたのですが、あまりにも簡単で・・・ココア味→イチゴ味→プレーン・・・と、立て続けに作ってしまいましたw
その子たちは今、冷凍庫で眠っています♡
レンジでチン!!簡単スポンジ☆*
メインというよりは、小さく切ってトライフル等に添えて・・・♡
ピンクがイチゴ味・黄色はプレーン・茶色はココア味です( ´艸`)
注:一口大に切って冷凍してある状態なので、画像悪いです。ごめんなさい。┏o
061214_2003~0003.jpg

材料:作りやすい量
●薄力粉 1カップ
●ココア 大さじ山盛り3(←加糖ココア使用です。ピュアココアを使う場合は、砂糖をお好みの量加えてください)
●砂糖 小さじ2(←お好みで)
○サラダ油 70㏄
○牛乳 100㏄
ラムフレーバー 数滴(←あれば☆ バニラエッセンスでも!)

①●をボウルに入れて泡だて器でグルグルと混ぜる。(←篩い作業の代わり) 別のボウルで○を混ぜておく。
②○を少しずつ●に加えていき、よく混ざったらラムフレーバーを加える。
③お皿にクッキングシートを敷き、②を流し込んでレンジで5分チン!


***イチゴ味は、ココアをイチゴ粉末(←私は「エルドベール」を使用しました)に代えて・・・♡
***プレーンの場合はココアを抜き、砂糖を大さじ2くらい(お好みで)入れる。卵を1つ加え、牛乳と合わせて100㏄になるようにする。

リンゴが余っているお宅へ・・・☆*

前記事でも紹介している『長ネギのマリネ』。 美味しかったのでまた作ってしまいました☆( ´艸`) この間朝食にオートミールを食べたのですが、その時にマリネ・チーズ・胡椒をトッピングしました! 美味しかった♡
061202_1134~0001.jpg


先週末、リンゴが安かったので買いました。
数日前、夫が誰からかリンゴを頂いてきました。
昨日、夫のご両親からリンゴをたくさん頂きました。
・・・ということで、今ウチの冷蔵庫はリンゴで溢れかえっています(´ω`ι)w
ダメにしたくなかったので、焼いてしまいましたw
甘いのにサッパリしていて美味しい! ヨーグルトで低カロリーだし、パクパク食べれちゃう~~m(゚∀゚m)♪
。○ベイクド・リンゴ・ヨーグルト○。
(写真撮る前になくなっちゃいました!!また作ったら載せますw)
材料:作りやすい量
りんご 2個
●ヨーグルト 200g
●卵 1個
●オリゴ糖 ボウル一回し(←適当ですみませんw 砂糖やハチミツでもOK)
くるみ・レーズン 適量(←お好みで♡)

①リンゴは皮をむいて種を除き、薄く切る。 →(バットのような浅めの大きな)型に敷き詰める。
②●をよく混ぜ、①の上に流し込む。
③胡桃やレーズン等、お好きなトッピングをして、180℃で30~45分焼く。


***ウチは電気オーブンなので、少しでも焦げ付きやすくなるように、最後(焼く前)に砂糖をパラパラと振りかけました。
***今回はクルミのみのトッピングですが、お好きなものでどうぞ♡→「シナモン」や「アーモンド」でも美味しいと思います( ´艸`)
***少し空焼きしたタルト生地の上に流し込めば、立派なフルーツタルトに早変わり♪

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HarumiTangerine

Author:HarumiTangerine
出来ちゃった結婚により今年の10月出産。大好きな買い物も外食も(ほぼ)我慢!…の節約生活を送っています。
ですが、ただ辛いだけの節約生活にはしたくないので・・・→『節約しつつも栄養バランスに気を使ったごはん』&『手作りおやつで少しでもヘルシー&体に優しく』といったレシピを調べ、UPしています☆*
そして余裕の出た月には、ちょこっと自分たちのために使ったりして・・・( ´艸`)♡

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