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手作りエバミルクで♡簡単・あずきバー♡

あ~~ベジバーガーが食べたいです・・・。でも、なかなかレシピが見つからないです・・・(。´Д⊂)

この間は余った牛乳で『バターミルク』を作りましたが、更に余った牛乳で『エバミルク(コンデンスミルクの無糖ver)』も作りました( ´艸`)*
そのエバミルクを使ってアイスクリームを作りました~♪
・・・その名も☆あずきバー☆
本当は『つぶ餡』で作りたかったのですが、今回は、お家にあった『こし餡』で・・・(´ω`ι)
060830_2328~0001.jpg

材料:2人分
●エバミルク 200ml
●あんこ 100g(←甘みを考えて調整してください)

①●を混ぜ、(袋の)ジップロックに入れて冷凍庫で冷やし固める。
②固まってから、(袋の上から)手揉みする。

***溶けやすいので、食べる直前の『手揉み』は避けたほうがいいです!体温ですぐに溶け始めます(´=Å=`;)
***今回は、トッピングに割ったチョコレート(高カカオチョコ)を置いてみました♡ アイスが結構甘くなってしまったので、苦味の効いたチョコが美味しかったです(´∀`*)


--エバミルク--
牛乳 500ml

①牛乳500mlを鍋(弱火~中火)で煮詰める。
②トロミがついたら完成!(←この時点で、大体半分~それよりも少ないくらいの量まで減ります)

***②の時点で砂糖を加えたら『コンデンスミルク』になります☆*
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Author:HarumiTangerine
出来ちゃった結婚により今年の10月出産。大好きな買い物も外食も(ほぼ)我慢!…の節約生活を送っています。
ですが、ただ辛いだけの節約生活にはしたくないので・・・→『節約しつつも栄養バランスに気を使ったごはん』&『手作りおやつで少しでもヘルシー&体に優しく』といったレシピを調べ、UPしています☆*
そして余裕の出た月には、ちょこっと自分たちのために使ったりして・・・( ´艸`)♡

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