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『鮭のハラス』は節約家の強い味方♪

彼が実家からパソコンをもらってきました。6畳のリビングに2台のパソコン。。萌え~な部屋になってきました(;´Д`A ```

ずんだ餡に引き続き、昨日の夕飯からも2品UPしたいと思います♪″
まずは鮭のハラス焼き
これって焼いてるだけ・・・。レシピじゃないです、すみません(´ω`ι)
060804_1645~01.jpg

鮭のハラスって、魚の良質な油とゼラチン質が多い=コラーゲンたっぷり!!で、かなり美容・健康に良いと思うのですが・・・なぜかスーパーでは『アラ扱い』にされることが多いです。ハラスにとっては可哀想な事実ですが、私にとっては(節約・美容、共に)助かる食材ヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ
ごめんねハラス・・・・・・でも、アリガトウ**


2品目--さつま芋とゴボウのきんぴら風
具材を予めレンジでチンしておくので、調理がとーーっても簡単♪*
060804_1634~02.jpg

材料:2人分
 さつま芋 中1本
 ゴボウ 1/2~1本
●醤油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●はちみつ 大さじ2くらい
 黒ごま 適量(←飾り用です)

①ゴボウは洗って皮を剥き、細長い乱切りにして酢水にさらしておく。さつま芋は皮ごと細長く切り、水と一緒にレンジで2分チンする。
②さつま芋が終わったら、①のゴボウも酢水を捨て、普通の水と3分チンする。
③水切りをした①と②をフライパンで炒め、炒まったら●を加えて絡め煮る。程よく絡んだら、仕上げに黒ごまをまぶす。
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HarumiTangerine

Author:HarumiTangerine
出来ちゃった結婚により今年の10月出産。大好きな買い物も外食も(ほぼ)我慢!…の節約生活を送っています。
ですが、ただ辛いだけの節約生活にはしたくないので・・・→『節約しつつも栄養バランスに気を使ったごはん』&『手作りおやつで少しでもヘルシー&体に優しく』といったレシピを調べ、UPしています☆*
そして余裕の出た月には、ちょこっと自分たちのために使ったりして・・・( ´艸`)♡

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